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 Burro di acciughe e capperi

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AutoreMessaggio
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MessaggioTitolo: Burro di acciughe e capperi   Mar Feb 17, 2009 6:40 pm

Indicato per carni ai ferri, filetti di pesce, hamburger e costate: si usano 50 grammi di burro e un cucchiaio e mezzo di buoni capperi medi tritati fini, filetti d'acciuga tritati,scaldare e schiumare a fiamma.
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