Numero di messaggi : 250 Età : 84 Data d'iscrizione : 16.02.09
Titolo: Condimento ai 7 sapori Mar Feb 17, 2009 6:23 pm
Adatto per ogni tipo di pasta corta (orecchiette, penne, ecc..) Ingredienti per 6 persone: 500g. pomodori, 200g. mozzarella, 50g. parmigiano grattugiato, 1 manciata foglie di basilico, 1 manciata prezzemolo, 5 1/2 bicchiere olio, sale, pepe. Preparazione: lavare e tritare pomodori, basilico e prezzemolo; mettere il trito in una terrina, aggiungere la mozzarella tagliata a dadini piccolissimi, olio, parmigiano, sale e pepe e mescolare accuratamente.
Condimento ai 7 sapori
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