4 Chiacchiere in cucina

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 Salsa pizzaiola

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AutoreMessaggio
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Data d'iscrizione : 16.02.09

MessaggioTitolo: Salsa pizzaiola   Mar Feb 17, 2009 6:41 pm

Semplice, veloce ed eccezionale: soffriggere uno spicchio d'aglio, schiacciato con la mano, in olio d'oliva, aggiungere qualche pomodoro maturo o pelati e prima che si completi la cottura aggiungere una manciata di capperi.
Aggiustare di sale e pepe. E' ottima con pastasciutta, carni e pesce, uva e qualche verdura
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Salsa pizzaiola
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